Mit dem Begriff Kavi­tät wer­den durch Kari­es ver­ur­sach­te Löcher, bzw. Hohl­räu­me bezeich­net.
Anhand fünf ver­schie­de­ner Kavi­tä­ten­klas­sen kann der Zahn­arzt genau ange­ben, wo sich das Loch befin­det.

Außer­dem ist von einer Kavi­tät die Rede, wenn der Zahn­arzt einen von Kari­es befal­le­nen Zahn aus­höhlt, um den Zahn so für die Auf­nah­me einer Kunst­stoff- oder Amal­gam­fül­lung vorzubereiten.